Třináctku Sváteční polotmavý ležák vaříme ze tří druhů sladů – plzeňského, bavorského a karamelového, klasickou dvourmutovou technologií. Plzeňský slad tvoří základní chuťovou osnovu, bavorský zvyšuje vnímání plnosti piva a slad karamelový dokresluje příjemně hořkou chuť. Jemná hořkost dává vyniknout sladovým tónům piva. Pivo kvasí spodním kvašením v otevřené spilce, následuje dlouhé zrání v ležáckém tanku. Při správném natočení je pivo pokryto vysokou pěnou se slabým karamelovým nádechem, zaujme i svojí jantarovou barvou.
Obsah alk.: 5,6 % obj., Hořkost: 33 EBU, EPM: 13,6 ° plato, Barva: 31 EBC, nefiltrované a nepasterované.
složení: pitná voda, ječné slady, chmel, pivovarské kvasnice.
stáčeno pod ochranou atmosférou CO2
Uchovejte v chladu a temnu při teplotě do 8°C
Velikost balení - 12ks
Pivovar Cvikov a.s.
Pivovarská 405
Cvikov 471 54
brusch(a)pivovarcvikov.cz
+ 420 776 623 807
Vytvořeno systémem www.webareal.cz